المواضيع المميزة
-
كشك "النهضة" الذى تم وضعه فى أشهر الميادين بالسويس وهو ميدان "النمسا" الذى يشهد كثافة وإقبالا كبيرا من المواطنين بالم... -
تطير اليوم بعثة المنتخب الوطنى لكرة اليد، من صربيا إلى أسبانيا للمشاركة فى بطولة كأس العالم المقرر انطلاقها اليوم وحتى 27 يناير الجارى، وت... -
عاااااااااااجل :حدوث زلزال خفيف بمصر الساعه 3.35 ظهر اليوم الجمعة 1/4/2011 ادخل بسرعة لقراءة الخبر اضغط هنا -
تعلم كيف تربح المال من الموقع الاجتماعى كليكوت بكل سهولة يا ريت تركز معايا شويه وتقرا الموضوع للاخر لان فعلا ممكن الموضوع ده يغيرلك حياتك ...
-
النائب العام يقرر حبس علاء وجمال مبارك 15 يوماً على ذمة التحقيقات النائب العام يقرر حبس علاء وجمال مبارك 15 يوماً على ذمة التحقيقات علاء ... -
صور ممثلين صور فنانات صور ممثلات 2011 اجانب أحمد حلمي عارضات ازياء - جميلات العرب, صور الفنانات , جميلات العالم ,2011 جميلات صور عارية صو...
-
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى اللذيذ نقدم لكم اليوم أكلة شعبية جدا، وخاصة فى مدينة الإسكندرية ولكن شعبية أيضا فى كل المناطق وهى ا... -
تعلم كيف تربح المال من الموقع الاجتماعى كليكوت بكل سهولة يا ريت تركز معايا شويه وتقرا الموضوع للاخر لان فعلا ممكن الموضوع ده يغيرلك حياتك ...
-
شـــــات تعارف شـــــــباب وبنـــات: قناة موجه كوميدى بث مباشر اون لاين
 |
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى اللذيذ
9:47 ص |
تعديل الرسالة
تعديل الرسالة
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى اللذيذ
نقدم لكم اليوم أكلة شعبية جدا، وخاصة فى مدينة الإسكندرية ولكن شعبية
أيضا فى
كل المناطق وهى الحواوشى الإسكندرانى.
المقادير:
ملعقة ونصف صغيرة خميرة
كوب وربع ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
أما الحشو:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسط مفروم ناعم
ملح وفلفل وتوابل.
أولا: طريقة العجيبن:
تذاب الخميرة فى 4/1 كوب من الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق حتى
تتفاعل.
يخلط بعد ذلك الدقيق والملح فى العجان الكهربائى، ويضاف خليط الخميرة
مع العجن
جيدا،
ثم يضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار فى العجن على سرعة متوسطة لمدة
10 دقائق
حتى تندمج المكونات ويصبح العجين أملس وناعماً.
يوضع العجين فى وعاء عميق مدهون بالزيت، ثم يغطى ويترك لمدة 35 دقيقة
ليختمر، أو حتى
يتضاعف حجمه.
يعجن العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة 5 دقائق ثم يقسم
ويشكل
لكرات
متساوية فى حجم عين الجمل.
-يفرد العجين بالنشابة لُيشكل دوائر قطرها حوالى 15 سنتمتراً وسمكها 4/1
سنتمتر.
تُرص الدوائر على صاج مرشوش بقليل من الدقيق، وتُغطى وتُترك لمدة 35 دقيقة
حتى
تختمر
أو يتضاعف حجمها.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 250 مئوية،وتخبز فى الفرن لمدة 5 دقائق بحيث
لا يكتمل
النضج مع مراعاة أن الفرن سيتم استخدامه مرة أخرى.
ثانيا: طريقة الحشو
يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ويضاف اللحم ويقلب لمدة 5 دقائق.
ثم يضاف البصل ويُقلب لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف الفلفل الأخضر ويتبل الخليط
بالفلفل
الحار والملح والفلفل ويترك على النار لمدة خمس دقائق أخرى أو حتى يتبخر
السائل مع
التقليب من حين لآخر.
نأتى لعمل الحواوشى كاملا:
يسخن الخبز على الشواية حتى يأخذ علامة الشواء .
يشق الخبز حتى نفصل بين وجهى الرغيف مع مراعاة ألا ينفصل الوجهان
تماماويحشى
بحشوة اللحم المفروم ويقفل مع الضغط الخفيف.
يقطع ورق الزبد على هيئة مربعات أكبر من حجم الرغيف ويدهن ورق الزبد
بقليل من
الزيت، ويوضع الرغيف فوقه، وتلف أطراف ورق الزبد حول الرغيف بحيث يحافظ
على شكله
الدائري.
فى النهاية يرص فى صاج فرن ويخبز فى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى
تمام
النضج ويقدم
ساخنا. وبالهنا والشفا. 1 فلفل أخضر مفروم ناعم 1 فلفل أحمر حار مفروم ناعم
(اختياري)
3 أكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
صور احمد حلمى وزينة فى فيلم بلبل حيران
6:20 م |
تعديل الرسالة
تعديل الرسالة
صور ممثلين صور فنانات صور ممثلات 2011 اجانب
أحمد حلمي عارضات ازياء - جميلات العرب, صور الفنانات , جميلات العالم ,2011 جميلات صور عارية صور بنات جميلة صور فضائح 2011 ممثلات اغراء على بحربالبكينى بالمايوة فضيحة المطربة 2011 الممثلة على البحر scandal 2011 عارى ساخن مثير
اليكم صور الممثل المصري الشاب أحمد حلمي من فيلمه الجديد بلبل حيران والذي كان اسمه سبع البرمبة
صور أحمد حلمي من فيلمه الجديد بلبل حيران
صور منة فضالي بالمايوه صور منة فضالى على البحر فضيحة منة فضالى
5:39 م |
تعديل الرسالة
تعديل الرسالة
صور ممثلين منة فضالي فنانات صور منة فضالي 2011 اجانب صور منة فضالي ازياء - جميلات العرب,
صور
الفنانات ,
جميلات العالم ,
منة فضالي
جميلات صور عارية منة فضالي بنات جميلة صور فضائح 2011 منة فضالي اغراء على
بحربالبكينى بالمايوة فضيحة المطربة 2011 منة فضالي على البحر scandal 2011
بحربالبكينى بالمايوة فضيحة المطربة 2011 منة فضالي على البحر scandal 2011
عارى ساخن مثير
صور فضيحة منة فضالي بالمايوه
صرحت الممثلة الشابة منة فضالي انها تنوي مقاضاة المصور الفوتوغرافى شريف جورج وذلك لنشره لصورها
وهى ترتدي
المايوة مع
المصمم المصري هاني البحيري كما قالت منة انها ستطالب المصور بتعويض قيمته خمسة ملايين جنيه منة لم تصرح ان كانت
هذه هي
الصور التي
ستقاضي بسببها المصور ام انها صور مفبركة لها
تحميل 3 نغمات مبارك " افندم " اغانى مبارك فى المحاكمة نغمات مبارك فى القفص للموبايل
11:12 م |
تعديل الرسالة
تعديل الرسالة
تحميل اغنية رنة مبارك أفندم تنزيل نغمة مبارك فى المحكمة نغمات مبارك للموبايل
تحميل رنة مبارك افندم تحميل نغمة مبارك فى المحكمة للموبايل تحميل رنة مبارك افندم فى المحكمة تحميل نغمات مبارك
رنة مبارك افندم MP3 تحميل نغمات ومقاطع حسنى مبارك فى المحكمة MP3نغمات حسنى مبارك MP3 بالمحكمة تحميل نغمات حسنى مبارك بالمحكمة كلمات حسني مبارك بالمحكمة نغمة للجوال نغمات MP3
تحميل نغمة مبارك افندم mp3 رنة حسنى مبارك فى المحكمة نغمات مبارك للموبايل
ثلاثة نغمات لمبارك فى المحكمة للموبايل
قام الشعب المصرى بخفة دمة بعمل صوت مبارك فى المحكمة كنغمات للموبايل
ونقدمها لكم الان حصريا
تحميل من هنا
رنة مبارك افندم MP3 تحميل نغمات ومقاطع حسنى مبارك فى المحكمة MP3نغمات حسنى مبارك MP3 بالمحكمة تحميل نغمات حسنى مبارك بالمحكمة كلمات حسني مبارك بالمحكمة نغمة للجوال نغمات MP3
تحميل نغمة مبارك افندم mp3 رنة حسنى مبارك فى المحكمة نغمات مبارك للموبايل
ثلاثة نغمات لمبارك فى المحكمة للموبايل
قام الشعب المصرى بخفة دمة بعمل صوت مبارك فى المحكمة كنغمات للموبايل
ونقدمها لكم الان حصريا
تحميل من هنا
الاشتراك في:
التعليقات (Atom)
.